中国在2020年东京奥运会上取得了许多优异的成绩，以下是中国代表团在东京奥运会上获得的金牌项目及冠军选手名单：

1. 体操

男子团体全能冠军：中国队（队员包括肖若腾、杨威、李小双、吴伟、李玉洋）

女子平衡木冠军：唐茜

2. 射击

女子10米气步枪冠军：杨倩

女子50米步枪三姿冠军：杨倩

3. 举重

女子49公斤级冠军：郑思维

女子87公斤级冠军：王明玥

4. 游泳

男子400米个人混合泳冠军：王宇

女子200米蝶泳冠军：张雨霏

5. 乒乓球

男子团体冠军：中国队（队员包括马龙、许昕、樊振东、王楚钦、林高远）

女子团体冠军：中国队（队员包括刘诗雯、陈梦、孙颖莎、王曼昱、王楚钦）

6. 田径

女子20公里竞走冠军：刘虹

男子110米栏冠军：谢文骏

以上是中国代表团在2020年东京奥运会上获得的部分金牌项目及冠军选手名单，中国运动员们在各个项目上展现出色的竞技水平，为国家赢得荣誉。